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カノシタ傘 カノシタヒダ

  • 名称:カノシタ
  • 説明:傘の直径は2～15センチ位で、不規則な円形で、はじめ丸山形、のち開いて扁平または中央がくぼんで浅いじょうご形となる。表面はほぼ平滑。味においとも温和。傘の下面に生ずる針は長さ2～5ミリ位。
  • 科目:ハリタケ科ハリタケ属
  • 学名:Hydnum repandum
  • 発生:夏から秋、広葉樹あるいは針葉樹の林内地上に群生する。
  • 料理:くせがなく、油料理に合うが、最近毒があると確認されたようで、あまりお勧めはしない。

きのこ紹介

ア行

アカヤマドリ
アミタケ（イグチ）
アラゲキクラゲ
エゾハリタケ
エノキタケ
オオイチョウタケ
オオツガタケ
オニイグチモドキ
オニフスベ

カ行

カバイロツルタケ
キクラゲ
キシメジ（キンタケ）
キヒダダケ
クリタケ
クロカワ
コウタケ

サ行

サクラシメジ（赤キノコ）
サンゴハリタケ
シイタケ
シモフリシメジ（ギンタケ）
シャカシメジ（センボンシメジ）
シロカノシタ
センボンイチメガサ

タ行

タマゴタケ
タモギタケ
チチタケ
トキイロラッパダケ
トンビマイタケ

ナ行

ナメコ
ナラタケ
ナラタケモドキ（オリミキ）
ニンギョウダケ（ツツジモダシ）
ヌメリアイタケ
ヌメリササタケ（ズクンボ）

ハ行

ハエトリシメジ
ハタケシメジ
ハツタケ
ハナイグチ
ハナビラニカワタケ
ヒラタケ
ブナハリタケ（ブナカノカ）
ベニハナイグチ
ホウキタケ
ホコリタケ
ホンシメジ

マ行

マイタケ
マスタケ
マツタケ
マツバハリタケ
ムキタケ
ムラサキシメジ
ムラサキヤマドリタケ

ヤ行

ヤマドリタケ

ラ行

ワ行

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