今朝は昨日採ったホンシメジで早速お吸い物。良いダシが出ていました！
今朝は、ひらたけが美味しそうに顔を出していました。つるっとしたひらたけの表面が株になってごそっと出ていると本当に見事です。山形の秋の名物「芋煮」ととっても相性の良いきのこで、我が家も今夜はひらたけたっぷりの芋煮でした。とても美味しかったです。松茸はというと・・・全く出ないです。お天気も続き、条件としてはもう出てもよいと思うのですが、今年はこの辺は出ないのでしょうか・・・。明日もまた山に行ってきます！
株になって出ていた「ひらたけ」
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