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なめこも出始めました。早速なめこ汁にして食べました。やっぱり原木なめこはしっかりしたぬめりとシャキシャキした歯ざわりが最高に美味しいです。今はひらたけ、くりたけ、なめこ、舞茸といろんなきのこが出ていて、きのこにとっては、もっとも良い気候なのでしょうね。せっかく色んなきのこがあるので、明日はきのこのしゃぶしゃぶで、それぞれの味を楽しもうかと思っています・・・。
ぬめりがものすごくしっかりしている原木なめこです。
日時: 2007年10月30日 01:29 | パーマリンク
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