きのこやBLOG: 2009年03月 アーカイブ

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2009年03月 アーカイブ

2009年03月06日

ホダ木のご注文ありがとうございます。

冬季はホダ木も雪の下・・・。雪もだいぶとけましたが、もう少し雪が降りそうです。山の活動休止の冬期間は多くのホダ木のご注文をいただきました。誠にありがとうございます。5月に一斉発送をさせていただく予定ですので、もうしばらくお待ち下さいますようお願いいたします。

2009年03月09日

ふきのとう

少しずつ雪もとけ、山にはふきのとうが顔を出しています。いよいよ春の予感です。採って来たふきのとうは、早速刻んでお味噌汁に・・・。季節のものは、本当に美味しいです。今はちょっとしか採れないから味噌汁にパラッと加える程度ですが、天ぷらにして食べるのも美味です。春が待ち遠しいです。

2009年03月11日

冬に逆戻り・・・。

ポカポカ春陽気が、うって変わって雪景色に・・・。今夜は吹雪で、車の運転も前が見えないくらいの地吹雪で大変でした。明日も雪で寒い一日になりそうですが、ホダ木の菌打ちで一日が終わりそうです。

2009年03月12日

ホダ木菌打ち

昨夜の吹雪がうそのように今日はすっかり晴天でした。うっすらですが、一面に積もった雪もすべて融けてしまいました。今日は予定どおり一日菌打ち。その数、約200本・・・。久々の終日菌打ちに、腰が痛む者も・・・。でも、晴天のなかの作業は気持ちがいいものです。

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