赤きのこ (きのこやBLOG)

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赤きのこ

今日は赤きのこの群生に遭遇!赤きのこはシャキシャキ感があり煮物に良く合うきのこで、とっても美味しいです。なので、このきのこの群生に出会うととってもうれしいのです。ハケゴ一杯になった赤きのこを持ち帰り、早速調理へ。今日は、湯でて粕漬けにしてみました。お茶飲み時の一品としておすすめですよ。さて、気になる松茸ですが・・・まだまだ出始めのようで、本格的に出るのはあと一週間前後かな・・・と見込んでいるところです。発生状況は随時ブログでお知らせいたします。

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赤きのこの群生

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2008年09月13日 19:58に投稿されたエントリーのページです。

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