ホコリタケ発見! (きのこやBLOG)

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ホコリタケ発見!

我が家の庭でホコリタケを発見!まだ小さいですが、もっと成長すると、頂点に開いた穴からぷうっとほこりのような胞子が吹き出ます。内部の白い今の若いうちは食べられるとのことですが、そんなに美味しいきのこではないようです。そのまま成長を見守ることとしました。

H19.7.17-1.jpg
食べ方の例として、熱湯にくぐらし、串焼きやフライなどがあうそうです。


H19.7.17-2.jpg
裂くとこんな感じです。

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2007年07月18日 00:17に投稿されたエントリーのページです。

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